Το πυρηνόξυλο είναι προϊόν που προέρχεται από την κατεργασία του ελαιοπυρήνα στα πυρηνελαιουργία. Ο ελαιοπυρήνας είναι υποπροϊον που παράγεται στα ελαιοτριβεία μετά την επεξεργασία του καρπού της ελιάς.

Το πυρηνόξυλο αποτελείται:

• Από τον πυρήνα της ελιάς
• Από το σαρκώδες μέρος της ελιάς
• Από τη φλούδα του καρπού της ελιάς υπό τη μορφή σκόνης.

Η σύνθεση του σαν καύσιμο είναι περίπου ίδια με αυτή του ξύλου, ενώ η υγρασία του κυμαίνεται συνήθως από 12%-15%.

Σημαντική από περιβαλλοντικής άποψης είναι η πολύ χαμηλή εώς μηδαμινή περιεκτικότητα του σε θείο καθώς και ότι το καύσιμο δεν περιέχει τοξικές ενώσεις ή βαρέα μέταλλα. Επίσης, ένα πολύ σημαντικό στοιχείο τόσο από περιβαλλοντικής όσο και από λειτουργικής άποψης είναι ότι η τέφρα του πυρηνόξυλου είναι μεταξύ 3,5%-4,5%.